2019.06.28
雅文基金會宜蘭中心今年度的家長支持團體特別規劃輕鬆有趣的親子烹飪課程以及親職教養講座,希望透過活動讓家長們能夠彼此交流分享,並且協助家長紓解平日的教學壓力,增加親職教養知能。這兩場活動由資深家長帶領大家透過簡單的烹飪活動「手捏芋泥球」以及「水餃製作」,分享如何在居家生活中邊玩、邊做、邊學習語言。
捏芋泥球的過程中,不僅可以輸入豐富的語言,爸爸媽媽們握著孩子的小手實作,也增加了親子間的親密互動,小小孩透過手捏、品嚐味道、加入不同水果裝飾點綴芋泥球,五感並用學習探索新事物,大小孩更是發揮創造力,將芋泥做成了芋泥PIZZA、芋泥貓熊等各式造型。
孩子們用小手捏出各種可愛造型的芋泥球。
第二場的水餃製作活動,從水餃餡料製作開始,認識調味料與新鮮食材,孩子們和家長一起親自攪拌製作餡料,學習如何將餡料放在水餃皮上包成一顆顆胖嘟嘟的飽滿水餃,不會包水餃的小寶寶也能夠在揉捏玩水餃皮的過程中,認識水餃皮軟軟的觸感,並增加手部精細動作的靈活度。
包水餃前,老師向孩子介紹材料。
全家人一起開心包水餃,邊玩還可以邊學新的詞彙。
烹飪後的品嚐時間,家長們聚在一起,分享自己平時和孩子在家的手作、出遊經驗,討論如何在活動中帶入聽覺口語課程中學習到的技巧以及目標活動,有育兒困擾或是擔心孩子入學適應的家長們也趁機交流聽取其他人的經驗等。這兩場活動,家長們都給予正面好評,經由簡單有趣的活動,不僅可以提升孩子的學習動機、擴展孩子的生活經驗,家長們也學到了不少詞彙擴展技巧。